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本发明提供了一种快速检测普鲁兰多糖发酵液中的普鲁兰多糖含量的方法，属于生物化工领域。发酵液分别经不同浓度酸溶液加热水解不同糖苷键，分别测量水解产物中的葡萄糖含量，用两次水解液中的葡萄糖含量的差值，计算发酵液中普鲁兰多糖的含量。本发明的检测方...
该专利属于山东省药学科学院所有，仅供学习研究参考，未经过山东省药学科学院授权不得商用。

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