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本发明公开了一种降血糖牛肉干的制备方法，包括以下步骤：(1)先将刺梨果洗净、去核、切片后与糯米酒、白糖以及葛根按一定量均匀混合制备刺梨酒；(2)将牛肉剔除骨、筋膜以及脂肪后切成长条，然后清洗；(3)将牛肉长条放到加层锅中水煮一段时间，然后切...
该专利属于贵州梵净山生态农业股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州梵净山生态农业股份有限公司授权不得商用。

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