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本发明公开了一种非油炸即食裙带脆片的生产方法。其主要解决现有裙带制品食用不便、口感不佳的问题。其是将裙带原料依次经滚筒清洗、气沸清洗、水槽漂洗至表面无粘液及其他附着物；脱水后加入DL-丙氨酸进行预调配处理，再经热风干燥后进行切断；将裙带段加...
该专利属于山东海之宝海洋科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过山东海之宝海洋科技有限公司授权不得商用。

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