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本发明是公开一种野生葡萄酒的加工方法，野生葡萄80-100份、辅助水果10-25份、米酒3-7份、酒曲0.1-0.5份和白砂糖5-15份；所述的辅助水果包括柑桔或芒果。将野生葡萄榨汁与辅助水果加工成的酵母菌混合，加入米酒和白砂糖初次发酵，将...
该专利属于广西中天领御酒业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广西中天领御酒业有限公司授权不得商用。

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