下载一种生物酶催化制备磷脂型DHA的方法的技术资料

文档序号:13013806

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本发明提供一种生物酶催化制备磷脂型DHA的方法,所述方法包括将磷脂与含有DHA的物质经生物酶催化制得所述磷脂型DHA。本发明的方法不需要提前将DHA油脂解离为游离的二十二碳六烯酸,工艺操作简单安全,且反应副产物少,经过一次操作即可快速得到大...
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