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本发明涉及一种红薯香橙饼干制备配方及方法，属于食品技术领域。该红薯香橙饼干按照以下重量份组成：红薯50~100g、香橙9~18g、低筋面粉6~12g、黄油30~60g、糖粉26~52g、盐0.6~1.2g、小苏打1~2g，上170℃，下14...
该专利属于许昌学院所有，仅供学习研究参考，未经过许昌学院授权不得商用。

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