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本发明公开了一种茶香枸杞腊鱼肠及其制备方法，由以下重量份的组分组成：鱼肉100-120份、枸杞茎叶8-12份、乌龙茶7-9份、木瓜5-7份、苹果3-5份、生姜2-4份、夏枯草2-3份、龙胆草3-4份、茯苓2-3份、红枣3-4份、百里香4-5...
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