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本发明公开一种用于生产具优良风味的食用肉汁的工艺，其中原汁在分离出油和脂后，至少含有１％重量的油和／或脂再将分离后所余留的汁加以浓缩。...
该专利属于味之素株式会社所有，仅供学习研究参考，未经过味之素株式会社授权不得商用。

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