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一种柚子皮醋的酿造方法技术
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文档序号:12862638
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本发明公开了一种柚子皮醋的酿造方法,所述的柚子皮醋以不被人们食用的柚子皮为原料,经过蒸汽杀青、打浆分离、糯米蒸煮、酒精发酵、醋酸发酵、陈酿、过滤、杀菌、罐装、检验、贮藏。本发明以人们废弃的柚子皮为原料,不仅降低了生产成本,也提高了产品的附加...
该专利属于彭聪所有,仅供学习研究参考,未经过彭聪授权不得商用。
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