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江南第一鸭的生产方法技术
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文档序号:128460
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本发明涉及一种生产或者制作江南第一鸭的生产方法,属人类生活食品领域。它是选用子鸭为原料,腌制一定时间,在放入主要由酱油、精盐、黄酒和白糖调制成的卤水中煮一定时间,在卤水中还可加入由十多种名贵中药组成的天然香料,使制得的鸭子外形美观,赤金光亮...
该专利属于李嘉林所有,仅供学习研究参考,未经过李嘉林授权不得商用。
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