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本发明属于一种纯全乌鸡粉的加工方法及其制品，其主要步骤包括：宰鸡、退毛，将鸡和主要内脏切成小块，放入蒸锅蒸煮，用绞肉机切碎，再用胶体磨研磨成液体，经巴氏杀菌和高压泵喷雾干燥，最后经筛分真空包装得成品。本发明的主要优点在于它采用乌鸡的全部鸡肉...
该专利属于刘金华所有，仅供学习研究参考，未经过刘金华授权不得商用。

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