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本发明涉及一种植物油粉及其制备方法和用途。所述植物油粉的制备原料按重量百分比包括20-40％的植物油脂、0.1-3.2％的乳化剂、1-9％的辛烯基琥珀酸淀粉钠、30-70％的葡萄糖浆和/或乳糖水溶液和0.1-2.5％的稳定剂，添加水至100...
该专利属于无锡超科食品科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过无锡超科食品科技有限公司授权不得商用。

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