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本发明公开了一种鸡蛋粉的去腥方法，包括以下步骤：步骤一、取鸡蛋使用清水冲洗，之后采用食用酒精溶液浸泡，再使用蛋壳粉末溶液中浸泡，最后使用清水喷淋；步骤二、将鸡蛋的蛋壳、蛋清和蛋黄均各自分离得到，将蛋壳制成蛋壳粉末溶液，将蛋黄进行均质打散；步...
该专利属于钟静涛所有，仅供学习研究参考，未经过钟静涛授权不得商用。

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