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本实用新型涉及一种面筋蛋白的微波辅助酶解装置，属于酶解物制备的技术领域。本实用新型所述的面筋蛋白的微波辅助酶解装置，包括由侧壁和底板构成的反应容器，所述侧壁的底部通过出料管连接有储料箱；所述侧壁上还设置有石英窗口，所述石英窗口外设置有能将微...
该专利属于河南工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过河南工业大学授权不得商用。

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