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本发明属于面食品，具体为一种带有牛肉馅的汤圆。其特征是糯米４９０－５００克、籼米２００－２１０克、牛肉５５０－６００克、姜１５－２０克、葱１５－２０克、盐１４－１５克、味素１．５－２克、熟油４－５克、酱油３－４克、花椒面０．０１－０．１５克...
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