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本发明公开了一种瓜皮调味酱，由下列重量份的原料制成：西瓜皮60-70、茄子20-25、西柚11-15、猪肝15-20、竹叶6-9、酸角20-25、黄秋葵15-20、纳豆30-40、甜面酱12-15、芝麻酱16-19、食盐1-2、白砂糖12-...
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