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一种复合营养辣椒酱的制备方法。具体包括：以天等指天椒为主要原料，再搭配平菇、鸡腿菇、杏鲍菇、榆黄菇四种食用菌为辅料，通过加工酿制制备而成一种极具特色及营养极高的新型杂菌辣椒酱。通过实施本发明，使指天椒和营养丰富、味道鲜美并具有保健功效的平菇...
该专利属于雷色香所有，仅供学习研究参考，未经过雷色香授权不得商用。

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