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制备有生理营养价值产品的方法以及实施该方法的设备技术
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文档序号:127472
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利用酶降解谷类中存在的淀粉而从谷类中制备有营养价值产品的方法,其特征是一步完成淀粉的糊化和降解成可溶的糊精及其连续降解成更简单的寡糖。...
该专利属于比奥韦特公司所有,仅供学习研究参考,未经过比奥韦特公司授权不得商用。
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