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一种火龙果糯米酒酿的制备方法。具体包括：该酒酿是由火龙果、糯米、酒曲组成，制备过程是先将火龙果剥皮后粉碎成果浆，然后拿火龙果果浆与糯米共同入锅煮成糯米饭，待糯米饭冷却后加入酒曲，并拌匀，最后发酵成为酒酿。通过实施本发明，将火龙果和糯米有机组...
该专利属于黄爱红所有，仅供学习研究参考，未经过黄爱红授权不得商用。

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