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一种刺梨原料干制品制造技术
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下载一种刺梨原料干制品的技术资料
文档序号:12738347
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本发明公开了一种刺梨原料干制品,其特征在于:它是由以下工艺步骤加工而成:A、原料处理:刺梨鲜果,剔出腐烂变质果以及杂质,清水清洗并沥干水分备用;B、冻结:果实置于现有的-18℃的低温冷库冻结直至果实内外完全结晶;C、干燥:冻结果平铺于烘盘中...
该专利属于贵州大学所有,仅供学习研究参考,未经过贵州大学授权不得商用。
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