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本发明属于面条加工领域，公开了一种可防面条翘起的面条切割装置，包括切割平台，切割平台上侧立有两块相互平行的托板；切割平台上方设有支撑板，支撑板下侧设有刀轴，刀轴下端设有刀具；支撑板下侧位于刀轴的两侧均设有弹簧，弹簧的上端与支撑板连接，弹簧的...
该专利属于重庆大嘉富食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过重庆大嘉富食品有限公司授权不得商用。

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