下载一种提取龙眼果糖的方法的技术资料

文档序号:12705974

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本发明涉及一种提取龙眼果糖的方法,属于农业生产技术领域;该生产方法包括以下步骤:将龙眼去皮后浸泡在柠檬酸、苹果酸的护色液中,搅拌,添加果胶酶3000-5000U/g,在30-40℃下酶解1-4h,用1:3-1:5的水,在50-80℃下回流提...
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