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一种甜油调味品制造技术
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文档序号:12697717
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本发明公开了一种甜油调味品,其采用两种菌种发酵,通过原料处理、调浆、液化、蒸煮、接种、保温发酵、压榨、一次灭菌、调油、二次灭菌、出料的方式制备,得到的甜油鲜中带甜,色清淡,呈琥珀,香气浓郁,风味纯正;本发明提供的甜油,其制备过程从菌种培养到...
该专利属于任佐彬所有,仅供学习研究参考,未经过任佐彬授权不得商用。
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