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一种双风味食用蛋的制造方法技术
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文档序号:126906
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一种制造风味食用蛋的方法。将新鲜生蛋在28%-32%(重量百分比浓度)的食盐水中浸泡14-16个日,再在水9900-10100份、氢氧化钠950-1050份、茶叶粉末48-52份、甘草粉18-22份、八角28-32份、胡椒28-32份(以上...
该专利属于王麒湘所有,仅供学习研究参考,未经过王麒湘授权不得商用。
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