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一种提高中温ɑ-淀粉酶的酶活的方法，它包括以下步骤：①将占发酵液总重量2%的枯草芽孢杆菌种子液接种到装有2.5L发酵液的发酵罐中；②再控制通气量，其通气量为：按照发酵液体积与空气体积的比例进行设置，在0～10h为1：0.4，在10-18h为...
该专利属于河南科技学院所有，仅供学习研究参考，未经过河南科技学院授权不得商用。

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