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本发明涉及一种蒜蒡金蝉酱的加工方法，其以去壳金蝉为主要原料，以黄豆酱、植物油、牛蒡、洋葱、香菇、花生、大蒜、辣椒、芝麻、白砂糖等为辅料，精心炒制而成。基本的流程为：金蝉—清洗—速冻—冻藏—解冻—清洗—沸水漂烫—腌制—脱盐—沥水—油炸膨化—去...
该专利属于李勇;闫振静所有，仅供学习研究参考，未经过李勇;闫振静授权不得商用。

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