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本发明公开了一种鲜味杂酱，是由下述重量份的原料制成：猪肉丁100-105、豆酱80-85、青葱18-20、食盐7-9、蒜头2-4、味精1-2、白糖18-20、胡椒粉1-2、酱油3-5、生姜8-10、银条菜12-15、米糠多糖2-3、橄榄8-...
该专利属于安徽风酿调味品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽风酿调味品有限公司授权不得商用。

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