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本发明公开了一种果仁营养藕饼的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用果仁3kg，莲藕泥8kg，肉豆蔻粉800g，椒盐45g，味精15g，桂花酱80g，玉米淀粉280g，白果粉120g，其加工工艺流程为原料→清洗→去皮→切片→冲洗→蒸煮...
该专利属于高广军所有，仅供学习研究参考，未经过高广军授权不得商用。

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