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本发明公开了一种黑蒜砂梨果泥，主要由以下重量百分比的原料制成：黑蒜粉5-10%、砂梨丁15-25%、柠檬酸0.3-1%、木糖醇5-15%、羧甲基纤维素钠0.1-0.5%、β-环糊精0.2-0.5%，其余为水。本发明充分利用了黑蒜的绿色防腐功...该专利属于句容市丰源生态农业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过句容市丰源生态农业有限公司授权不得商用。
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