下载一种裂殖壶菌发酵生产DHA的方法的技术资料

文档序号:12479051

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本发明公开了一种裂殖壶菌发酵生产DHA的方法,包括将裂殖壶菌在发酵培养基中发酵制得DHA,在所述发培养基中添加通式(1)化合物中的一种或者两种以上;式中R1代表C1~C20烷基,R2代表羧基或者磺丙基。在发酵中后期引入通式(1)化合物,促进...
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