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本发明公开了一种解酒营养石斛方便面及其制作方法，由以下重量份配比的原料构成：石斛粉2-12份，高筋小麦粉40-45份，淀粉12-16份，葛花0.2-0.4份，苍术0.1-0.3份，黄柏0.1-0.3份，佛手0.1-0.2份，蜜枣0.1-0....
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