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本发明公开了一种米酒酿蛋及其制作方法，它涉及食品领域，具体涉及一种酒酿蛋。它的原料有浓缩米酒汁30-50g、糯米100-400g、鸡蛋5-10个、红糖100-150g、木瓜粉10-20g、葛根粉10-20g、水500-750g；制作方法如下...
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