下载一种黄皮酵素饮料的方法的技术资料

文档序号:12398174

温馨提示:您尚未登录,请点 登陆 后下载,如果您还没有账户请点 注册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。

本发明提供了一种用黄皮制备酵素饮料的方法,其是以黄皮为发酵主要原料,加入原蜜和无锡百年尚水饮品有限公司提供的百年尚水,体积比按黄皮∶原蜜∶纯净水=2~4∶1~4∶7~2配制成发酵原液。采用蜜源菌、乳酸菌为发酵菌株,分别以1~5%比例加入。按...
该专利属于江南大学所有,仅供学习研究参考,未经过江南大学授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示:您尚未登录,请点 登陆 后下载,如果您还没有账户请点 注册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。