下载一种罐装饮料的杀菌方法的技术资料

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本发明涉及一种罐装饮料的杀菌技术,它通过加温—加压—恒温—降压—降温工序,关键是掌握好温度、压力、时间三者之间的平衡关系,使罐装饮料不会产生罐形破裂现象,且可达到绝对无菌,保质期长达6个月至24个月,同时不需添加任何辅料,故不会影响饮料的口...
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