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一种胃蛋白酶切除免疫原性端肽的方法，属于肽处理技术领域。本发明的目的是提供一种以牛皮为原料制作的悬浮液，通过胃蛋白酶切除末端氨基和羧基的胃蛋白酶切除免疫原性端肽的方法。本发明将胃蛋白酶溶于0.5M醋酸中制成10mg/ml的胃蛋白酶溶液，然后...
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