下载盒式包装半成品菜肴生产工艺的技术资料

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一种盒式真空包装半成品菜肴生产工艺,是根据菜谱要求将主料、配料和部分调味品选好、洗净,并切成所需之形状,并按菜谱要求之数量、称取一定量的主料、配料及调味品分格真空包装,本生产工艺使用方便、省时、使用简单。...
该专利属于李旭光所有,仅供学习研究参考,未经过李旭光授权不得商用。

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