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农业或园艺产品用的保鲜剂包含有机酸和碳酸氢盐。有机酸优选是在由农业或园艺产品释放的水的存在下，与碳酸氢盐反应以致使二氧化碳气体逐渐产生的有机酸，例如，肉桂酸、苯甲酸或柠檬酸或其衍生物。碳酸氢盐优选是碳酸氢钠。农业或园艺产品的鲜度可通过使所保...
该专利属于大日精化工业株式会社所有，仅供学习研究参考，未经过大日精化工业株式会社授权不得商用。

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