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一种屠工刀，其特征在于，包括椭圆框刀片、断骨刀刃、切肉刀刃、开肠破肚刀刃、剥皮刀刃、刀背、刀把；所述椭圆框刀片上端设置断骨刀刃；椭圆框刀片下端设置切肉刀刃，切肉刀刃的厚度小于断骨刀刃；椭圆框刀片左端设置开肠破肚刀刃，开肠破肚刀刃厚度小于断骨...
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