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一种新鲜虫草花养生酒的制备方法，以新鲜虫草花为原料，包括预处理和养生酒制备，其特征是养生酒制备工艺为细胞破壁→功能物质浸提→离心澄清→勾兑→高压乳化，即得虫草花酒。本发明可将新鲜虫草花中功活性物质有效、较全面溶入酒体，其原料中虫草素、腺苷、...
该专利属于合肥工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过合肥工业大学授权不得商用。

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