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本发明公开了一种猴头菇青梅复合饮料的加工工艺，属于饮料加工领域。其特征在于：采用原料→粉碎→浸提→离心→液体→调配→装瓶、灭菌→二次灭菌→脱气→成品加工工艺流程。有益效果：本发明产品汁液成乳黄色，汁液清澈，甜酸适口，具有猴头菇特有的鲜美风味...
该专利属于张瑰所有，仅供学习研究参考，未经过张瑰授权不得商用。

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