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本发明公开了一种散装生湿面条的制作方法，包括如下步骤：（1）场地准备；（2）生湿面配方；（3）面条制作；（4）干燥除湿。本发明所得到的湿面条在常温下用保鲜袋自然储藏能放置7天，0~4℃储藏可达20天，无异味，无发霉现象，符合DB43/338...
该专利属于湖南生物机电职业技术学院所有，仅供学习研究参考，未经过湖南生物机电职业技术学院授权不得商用。

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