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本发明涉及一种麸皮营养粉的制作方法，属于食品及食品复配剂加工技术领域。本发明将麸皮和啤酒酵母泥配制成一定糖度的悬浊液，通过灭菌、发酵、均质、熟化和成粉处理，生产营养丰富的冲泡粉。本发明通过生物发酵法生产营养丰富的粉剂，富含膳食纤维和多种人体...
该专利属于河南工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过河南工业大学授权不得商用。

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