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本发明公开了一种辣木饼干及其制备方法，由下述组分的原料组成：加入辣木叶粉15份，高筋面粉20份，荞麦粉5份，蛋白粉2份、白糖粉8份，水少许，蔗糖可使用三氯蔗糖，按允许使用量加到2份发酵奶油中调节甜味；本发明同时还公开了辣木夹心饼干、辣木玫瑰...
该专利属于任晓洁;南国良;王振所有，仅供学习研究参考，未经过任晓洁;南国良;王振授权不得商用。

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