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公开一种加热装置以及加热搅拌装置。该加热装置包括：加热元件；对加热元件的温度进行感测的至少一个温度传感器；温控器，被配置用于使与温控器相连的温度传感器感测的温度从设定温度Ts的偏移小于或等于第一偏移值ΔT1；第一过温保护装置，被配置用于根据...
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