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本实用新型提供一种植物蛋白挤压重组模具，属于食品工业技术领域，其特征在于由芯模（1）和外模（5）组成，芯模（1）由内管（2）和外管（3）组成，内管（2）A端与冷却水进口（6）相连，B端设有孔道（8）与外管相连通，外管A端为冷却水出口（7）。...该专利属于杭州福百嘉生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过杭州福百嘉生物科技有限公司授权不得商用。
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本实用新型提供一种植物蛋白挤压重组模具，属于食品工业技术领域，其特征在于由芯模（1）和外模（5）组成，芯模（1）由内管（2）和外管（3）组成，内管（2）A端与冷却水进口（6）相连，B端设有孔道（8）与外管相连通，外管A端为冷却水出口（7）。...