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一种食物油炸方法，先将食物放置在第一容器，然后将第一容器内气体抽至第二容器，第一容器在抽气过程中形成负压。抽气完成，利用负压将第二容器的油汲取输送入第一容器，使油浸泡食物。然后再对第一容器进行加热并继续抽气，使食物可以在负压环境下实现低温油...
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