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本发明涉及一种冷冻食品的解冻方法，包括如下步骤：将冷冻食品置于可微波容器中，加入所述冷冻食品0.5-1倍重量的水；将可微波容器置于微波炉中，进行微波解冻。该解冻方法不需要专业大型微波解冻设备，只需利用普通家用微波炉，按一定比例加水进行水浴微...
该专利属于广州中国科学院先进技术研究所所有，仅供学习研究参考，未经过广州中国科学院先进技术研究所授权不得商用。

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