下载桃子果茶及其制备方法的技术资料

文档序号:12149520

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本发明公开了一种桃子果茶及其制备方法,该制备方法包括:(1)将桃子去皮去核并切割得到桃子片;(2)将所述桃子片和糖混合、熬制以制得混合物M1;(3)将所述混合物M1和果胶酶进行酶解反应制得混合物M2;(4)将所述混合物M2打浆制得果浆;(5...
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