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本发明涉及一种香辣台蘑酱及其制备方法，该香辣台蘑酱由包括如下的原料和辅料制备得到：台蘑、大豆油、红葱头、豆豉(永川)、豆瓣酱、酿造酱油、糖、味精、辣椒、牛骨汤膏状香精、双乙酸钠。本发明产品香辣台蘑酱香气食欲感强，口感鲜辣咸香、实物丰富，可以...
该专利属于天津市春升清真食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过天津市春升清真食品有限公司授权不得商用。

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