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本实用新型的涉及到一种厨房刀具上用的切削分离装置，该切削分离装置包括有塑料连接件和不锈钢分离件，所述的不锈钢分离件是由不锈钢片制成的一体式结构，该一体式结构设有依次连接的固定部、支撑部和分离部，所述的固定部侧视呈直线形，支撑部侧视呈内弧形，...
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